2011年1月アーカイブ
本社の蛯原です。
先日、大学の日本酒講座で知り合った方たちと愛知県にある日間賀島に行ってきました。
日間賀島はフグとタコが有名で島のキャッチフレーズも、福と多幸の島というとても幸せになれそうな島なのです。当然今のシーズンはフグが旬ということでフグと日本酒が今回のコンセプトでした。
メンバーは、30代?60代で共通項は日本酒好きということしかありませんので、当然参加条件として日本酒を一人1本持ってくること事が条件であり、9人で行っため、9種類の日本酒を味わうことができました。
その中で、獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分という山口県のお酒があったんですが、雑味がなくそれでいてフルーティーでほんのり甘いような感じでとてもおいしいのです。
このお酒は、その名の通り、精米歩合が２３％という長い間、「日本一の高精米」と言われてきたお酒です。精米歩合２３％の意味ですが、勘違いしてはいけないのが２３％しか磨いていないのではなく、７７％を磨き取り、芯の部分の２３％を残しましたよ、という意味です。通常大吟醸酒の基準では、５０％以下の精米ですので、基準値の半分以下の精米なのです。
とても贅沢で丁寧なつくりのお酒です。
皆様も自分にとってちょっと贅沢な週末を過ごしてみませんか？
首都圏の水野です。
愛娘が5歳になりコミュニケーション力が日に日に増していく
姿を見るのが1日の楽しみになっています。
私の教育方針上、「5歳は5歳らしくあるべき姿」を理想としているので
幼稚園が終わると、友達と夕方まで遊んで、
ご飯まではNHK教育テレビで漫画を見るという毎日の繰り返しです。
特徴は元気な子なんですが、勉強的なことは・・・
ただひとつ良い事が4歳ごろから近くの図書館に定期的に母親と通うちに
今では月に70冊くらいの絵本を読む読書家になって、
非常に喜ばしい事と思っています。
この読書量がまさかの展開でした。
寝るときの話なのですが通常子供が寝る時はお母さんが絵本を読んで
その後寝る。というイメージだと思いますが、
家は寝るときは真っ暗で寝たい派なので、絵本は読めません。
でも話が聞きたいということで何か話せと私に言ってきます。
そして昔々・・・と童話を話すと「それ知ってる！」「それ知ってる！」
と連発でダメだしばかりでした。
何の話をしようかと考えて考えて色々な角度で攻めてみたのですが、
辿り着いた結果ある二つの話を大変気に入ってくれました。
一つ目は本当にたまたまですが、今世の中を騒がせている
「タイガーマスク」です。
プロレスラーがファイトマネーで両親がいない子供たちに
プレゼントをする。
わざとタイガーマスクに苦戦させ、ドキドキ感を出させて大成功。
ちなみに娘は今回のニュースをすぐに理解することができました。
成果ありという感じです。
もう一つはなんと「男がつらいよ」です。
寅さんにハマってます。寅さんが女性にフラれるのが面白いらしく、
今日で寅さん6人の女の人にフラれたと喜んでいます。
これはどう捉えたらよいのだろうか？と思いますが、私が大の寅さんファンなので仕方ないのか・・・
これからも試行錯誤していろいろな話をしてあげたいと思っています。
あけましておめでとうございます。
本社の古川です。
2011年もはじまりました。
年末年始休暇でしっかり充電も出来たので今年も一年またがんばりたいと思います。
今年はウサギ年なんでウサギにまつわるエピソードが無いか思い出すしてみると
小学生の、頃自宅でウサギを2匹飼っていたのを思い出しました。
あの頃は学校から帰ると兄弟みんなで近くの田んぼに生えているクローバーをむしって
餌であげたり、小屋から出して一緒に遊んだりと思いだしてみるといい思い出です。
ただ、思い返してみるとあることを忘れていたことに気づきました。
ウサギに名前を付けるのを忘れてました。
2匹も居ましたが普段、左右別々の小屋で飼っていたため家族の間では
「右のウサギ」と「左のウサギ」と呼んで区別していました。
何故名前を付けなかったのかは覚えてませんが「右のウサギ」と「左のウサギ」には
気の毒なことをしてしまいました。
どうでもいい話でしたが、自分は今でも整理整頓など基本的な事が苦手で
そんなとこにも今のルーツがあったような気がします。
ということで今年こそは、その苦手な基本的な「凡事」を普通に出来るようにすることを
抱負のひとつとしていきたいと思っています。
最後になりますが、2011年も何卒よろしくお願いいたします。
